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    草莓芭芭露亚

    • 配料

       ·蛋黄 40g

       ·覆盆子果泥 65g

       ·草莓果馅 65g

       ·牛奶 100g

       ·砂糖 50g

       ·吉利丁片 10g

       ·爱护牌烘焙淡奶油 225g

       ·君度酒 5g

       ·柠檬汁

       ·巧克力蛋糕胚

    • 制作方法

      1.蛋黄、糖拌匀

      2.牛奶煮开加入1中

      3.隔水加热至85度

      4.加入吉利丁

      5.加入果泥、果馅

      6.加入柠檬汁

      7.加入奶油

      8.加入酒

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